Pesquisa Operacional como Ferramenta à Maximização de Receitas

Estudo de Caso em uma Horticultura

Resumo

O aumento da demanda por hortaliças ocorre há algum tempo de forma constante, proporcionando uma oportunidade para a agricultura familiar ampliar faturamento. Apesar de ser responsável por grande parte da produção de olericultura no Brasil, as pequenas propriedades têm baixa absorção de tecnologia, com grande frequência elas apresentam grandes gaps de informação e baixo poder de gestão. Esta pesquisa buscou implementar tecnologias de gestão e de tomada de decisões utilizando ferramentas acessíveis e de fácil aprendizagem. O método foi documental quantitativo, foi utilizado a programação linear do algoritmo Simplex, da planilha eletrônica MS-Excel com o Suplemento Solver. Como resultado foi possível avaliar a quantidade de produtos disponíveis para produção, buscando otimizar a receita e minimizar os custos, dessa forma podendo proporcionar um aumento de lucratividade em uma pequena propriedade de Pirapozinho, no Oeste Paulista. Contudo, apesar da intervenção positiva dentro da pesquisa, ressalta-se que para a técnica ganhar escala e tornar-se uma realidade dentro de pequenas propriedades, deve-se romper a dificuldade da transferência de tecnologia para propriedade que tenham gestores com baixo nível educacional.